Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Рязанский форум (общение, знакомство) > Женский форум > Кулинария


Автор: яло 20.09.2008 - 21:43
Всем привет! Девочки, давайте делиться проверенными рецептами. Но только, чтобы вкусно было.

Автор: megapostroer 23.09.2008 - 07:59
Может предложишь рецепт для примера?
Я могу выложить рецепт пиццы домашней. Если интересно.

Автор: Liatra 24.09.2008 - 02:49
megapostroer
Очень интересно

Автор: megapostroer 25.09.2008 - 21:47
Цитата (Liatra @ 24.09.2008 - 02:49)
megapostroer
Очень интересно

Как назло тетрадь с рецептом сейчас наверное
где-то на краю рязанской области в деревне...
Но раз уж интересно - напишу как смогу.

А кто плов умеет готовить?
У меня есть кое-какая теория по поводу того почему плов так популярен...

Автор: Liatra 6.10.2008 - 03:01
megapostroer
долго ещё грозиться будешь? Собирался, так ПИШИ же уже наконец свой рецепт пиццы! laugh.gif Я, конечно, не узбечка, но плов готовить умею, хоть и не узбекский. tongue.gif

Автор: megapostroer 6.10.2008 - 09:19
Цитата (Liatra @ 6.10.2008 - 03:01)
долго ещё грозиться будешь? Собирался, так ПИШИ же уже наконец свой рецепт пиццы! laugh.gif
Liatra
Ой! Какая ты свирепая!
Ладно - постараюсь поспешить...

Автор: Liatra 6.10.2008 - 10:01
megapostroer
и сколько ты ещё "спешить" будешь? biggrin.gif tongue.gif

Автор: megapostroer 6.10.2008 - 12:45
Liatra
если повезет - сегодня вечером дозвонюсь до деревни и узнаю рецепт.
Если не повезет... даже страшно...

Автор: Liatra 6.10.2008 - 12:48
megapostroer
да ладно, не боИсь, солдат ребёнка не обидит! laugh.gif laugh.gif tongue.gif
Фу, мы с тобой тут всю тему зафлудили.

Автор: megapostroer 7.10.2008 - 08:00
Есть! Надыбал!

Состав теста:
1 стакан молока,
полпачки маргарина,
1/3 пачки дрожжей,
1 яйцо,
пол-чайной ложки соли,
1 столовая ложка сахара,
*А это ниже, я так понял, другой вариант теста:
1 пачка творога,
2 яйца,
8 столовых ложек муки,
1 чайную ложку соды погасить в уксусе,
немного соли.

Все замешать и сделать 4 лепешки.
Середину умять, а края оставить пышными.
В середину заложить начинку.

Начинка:
2 помидора порезать кусочками,
колбасу нарезать соломкой,
сыр твердый или плавленый потереть на терке,
1 чеснок,
Сверху помазать майонезом и запекать.
*Начинку вообще можно на свой вкус сообразить.

Автор: Lilu 3.03.2009 - 22:31
Очень необычный салатик, легкий и вкусный, советую попробовать

Кипрский салат.

Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.

Ингредиенты на 2 персоны:

грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Взяла с кулинарного сайта http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))

Автор: letnyaya 27.08.2009 - 15:53
А я супы люблю. Летом холодныеsmile.gif

Недавно такой Свекольник для разнообразия стала делать
400 г свеклы
2 свежих огурца
1 морковь
4 сваренных вкрутую яйца
100 г зеленого лука
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка 3%-ного уксуса
1/4 л кваса
сметана, соль по вкусу

Свеклу, морковь мелко нарезать, отварить с небольшим количеством воды и охладить в отваре. Затем добавить мелко нарезанные огурцы, лук и яйца, добавить уксус, сахар и соль, все перемешать и залить квасом. Подавать со сметаной.

Рецепт холодного супа нашла на delishis.ru

Автор: shelady 13.09.2009 - 16:42
О! пошли рецепты! Ну наконец-то! tongue.gif

Автор: Язычница 9.12.2009 - 21:32
Я бы тоже хотела поделиться рецептом!
Он замечательно подойдет для интересного украшения новогоднего стола. Вычитала в журнале, но мне очень понравилось - идеи http://spameram.net, героем которого сегодня становится Сыр.

Автор: Tarask 6.01.2010 - 16:38
А мы делаем такой салатик:
Пропорции курица к остальному примерно 1 к 5 по объему.
Жарим куриную грудку, режем на кубики.
Берем чернослив, режем на кубики.
Берем очищенные грецкие орехи, рубим их.
Режем лук и и обжариваем до прозрачности.
Можно грибов добавить.
Майонез по вкусу.

Автор: Динара 28.01.2010 - 20:55
А мне нравится салатик, я его свежесть называю:
-1 б маринованых грибов;
-1 б зеленого горошка;
-1 б маслин;
1 луковица маринованная в уксусе, все перемешать и заправить оливковым маслом.

Автор: Lilu 8.02.2010 - 16:40
Для тех, кто любит драники, но хочет попробовать что-то новенькое)
Очень простой рецепт швейцарского блюда
с пошаговыми фотками http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=99657

Автор: Zetta 16.03.2010 - 00:49
Для тех кто любит драники а не знает как их готовить))):
берем картошку, чистим , и трем на мелкую терку такую колючую....большущую луковицу тоже на такую же терку...солим, перчим, одно яйцо(если много картошки то два) разогреваем сковородку, налеваем подсолнечного масла, нашу смесь хорошенько перемешиваем, и в горячее масло как оладушки ложкой накладывая формируем лепешки... подрумяниться -переворачиваем.
совет: после того как драники уже пекуться прикрыть не плотно их крышкой чтоб масло не стреляло по всей кухне)
свежей сметанки и прятного аппетита!! wink.gif

Автор: Betty 27.11.2013 - 21:47
А меня вот интересуют вегетарианские рецепты, если кто любит что-то такое готовит, то поделитесь, плиз, рецептами разных блюд.
А то у меня скоро должна быть веган-вечеринка, и надо будет что-то интересное приготовить.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)